Sportler die sich mehrfach in der Woche an der Hantelbank oder bei anderen Leistungssportarten auspowern bernötigen Protein Pulver zum Muskelaufbau.
Das Protein sehr wichtig für den Muskelaufbau ist, weiß mittlerweile jeder Sportler, der sich ein bisschen mit Leistungssteigerung und Krafttraining beschäftigt hat. Jedoch fragen sich viele Athleten warum sie zusätzlich auf Eiweisspulver zurückgreifen sollten und nicht einfach durch die „normale“ Ernährung ausreichend Protein aufnehmen können.
Die Antwort ist sehr einfach: Weil Proteinpulver viel besser auf den Körper abgestimmt ist. In guten Eiweisskonzentraten befinden sich alle wichtigen Aminosäuren, die zum Muskelaufbau benötigt werden. Wogegen es in der „normalen“ Ernährung recht schwer ist alle Aminosäuren abzudecken. Dem Körper fällt es jedoch schwer Muskeln aufzubauen, wenn bestimmte Aminos fehlen. Selbst wenn nur ein geringer Anteil an bestimmen Aminos fehlt (BCAA), ist der Muskelaufbau sehr gehemmt.
Ein weiterer Vorteil von Proteinpulver ist die einfache Zubereitung. Auch für Unterwegs ist ein Protein-Shake eine gute Alternative um schnell den Eiweissbedarf zu versorgen.
Bei der Wahl von Proteinpulver sollte unbedingt beachtet werden, dass kein Weizenprotein (oder Bohnenprotein) enthalten ist. Diese Eiweissquellen werden durch die tägliche Ernährung zugeführt und sind daher überflüssig. Hersteller verwenden Weizenprotein oft um den Preis des Proteins zu senken.
Die optimale Lösung lautet daher: Eine ausgewogene abwechslungsreiche Ernährung, bei der auf die Einnahme von viel Protein geachtet wird und zusätzlich mindestens einmal täglich Proteinpulver um alle wichtigen Eiweissquellen abzudecken.